CGSP-220 E – numer katalogowy: 19013935

Krajalnica do wędlin o kompaktowych rozmiarach. Dedykowana mniejszej gastronomii lub jako urządzenie dodatkowe. Zaprojektowana w przemyślany sposób umożliwiający łatwe czyszczenie po zakończeniu użytkowania. Posiada czuły regulator poprzez który można uzyskać precyzyjnie dopasowaną grubość plastra.

Cechy produktu

• Ostrze (mm): 220
• Wielkość cięcia (mm): 0-15
• Max. wielkość produktu (mm): 230×160
• Zasięg prowadnicy (mm): 255
• Moc (kW/HP): 140/0,25
• Napięcie (V): 230/1/N 50 HzSzeroka gama krajalnic do wędlin, które gwarantują pełną satysfakcję użytkowania we wszystkich aspektach, takich jak łatwość obsługi i konserwacji, bezpieczeństwo oraz jakość wykonania. Ze względu na kompaktową budowę i niewielką masę modele CGSP idealnie nadają się do małej gastronomii lub jako jednostki uzupełniające w dużej gastronomii. Wszystkie krajalnice posiadają w standardowym wyposażeniu takie zabezpieczenia jak: osłona noża, przezroczysta osłona podajnika oraz ergonomiczny uchwyt.
• Krajalnice grawitacyjne wykonane ze stopu aluminium anodowanego, odpornego na działanie kwasów, soli i utlenianie.
• Lakierowane bazy nadają się do kontaktu z żywnością.
• Specjalny kształt oraz użyte materiały umożliwiają łatwe czyszczenie urządzenia.
• Bardzo czuły regulator grubości cięcia pozwala dostosować grubość plastrów do indywidualnych potrzeb.
• Napęd noża przekazywany z silnika jednofazowego o dużej mocy za pomocą gumowego paska znacznie obniża poziom hałasu.
• Ze względu na kompaktową budowę i niewielką masę modele CGSP idealnie nadają się do małej gastronomii, lub jako jednostki uzupełniające w dużej gastronomii. Mają zastosowanie w restauracjach, pizzeriach, sklepach itp.
• Urządzenie nie przeznaczone do pracy ciągłej.
• Wszystkie modele (poza CGSP-195 E) posiadają wbudowaną w standardowym wyposażeniu prostą w użytkowaniu ostrzałkę, która precyzyjnie ostrzy nóż, gwarantując zawsze doskonałe krojenie produktów. Model CGSP-195 E posiada zewnętrzny system ostrzący.
• Wszystkie krajalnice wyposażone są standardowo w osłonę ostrza, chroniącą użytkownika przed skaleczeniem.
• Podajnik dodatkowo wyposażony jest w przejrzystą osłonę.
• Spód urządzenia zabezpieczony osłoną dolną.
• Podajnik zamocowany jest w specjalnym mechanizmie ślizgowym, pozwalającym na swobodne przesuwanie go wzdłuż noża. Znacznie ułatwia to krojenie ciężkich wędlin, serów oraz pieczywa