Edenox Krajalnica do wędlin ⌀250 mm CGSP-250 E

Profesjonalna krajalnica do wędlin CGSP-250E z możliwością dokupienia dodatkowego ostrza do sera. Podstawa krajalnicy wykonana jest ze stopu aluminium anodowanego. Specjalny kształt oraz materiały użyte do produkcji w bardzo prosty sposób umożliwiają utrzymanie urządzenia w czystości. Bardzo czuły regulator grubości cięcia pozwala dostosować grubość plastrów do indywidualnych potrzeb. Napęd noża przekazywany z silnika jednofazowego o dużej mocy za pomocą gumowego paska znacznie obniża poziom hałasu urządzenia.

Krajalnica posiada wbudowaną w standardowym wyposażeniu prostą w użytkowaniu ostrzałkę, która precyzyjnie ostrzy nóż, gwarantując zawsze doskonałe krojenie produktów.  Ponadto urządzenie posiada osłonę ostrza, chroniącą użytkownika przed skaleczeniem. Spód urządzenia zabezpieczony osłoną dolną.

Podajnik krajalnicy zamocowany jest w specjalnym mechanizmie ślizgowym, pozwalającym na swobodne przesuwanie go wzdłuż noża – w dużym stopniu ułatwia to krojenie ciężkich wędlin, serów oraz pieczywa. Podajnik wyposażony jest w przeźroczystą osłonę.

Ze względu na swoją budowę i niewielką masę krajalnica jest idealna do małej gastronomii, albo do jednostki uzupełniającej w dużej gastronomii. Urządzenie znajduje zastosowanie w restauracjach, pizzeriach, barach, sklepach itp.

Uwaga:

Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej.Towar na zamówienie