14 w magazynie
Opis: Profesjonalny włoski cyrkulator z sondą do gotowania sous vide Pozwala na powolne gotowanie w niskich temperaturach zapakowanych próżniowo potraw Idealne urządzenie dla szefa kuchni, który chce wydobyć z potraw wszystko co najlepsze Wersja NFC wyposażona jest w wbudowaną sondę do uzyskiwania wydajnych odczytów temperatur z wytrzymałych bezprzewodowych sond SWP (Softcooker Wireless Probes) Pozwala na kontrolę cyrkulatora i łączność Wi-Fi z darmową aplikacją mobilną z dostępem do niezliczonej ilości programów gotowania Dzięki darmowej aplikacji możemy zdalnie kontrolować przebieg gotowania, zarządzać ustawieniami, ustawiać powiadomienia dźwiękowe lub zapisywać wszystkie dane w chmurze Wyposażony w duży i funkcjonalny wyświetlacz dotykowy o średnicy 5 cali i stopniu ochrony IP 67 Boki i kosz z sondą z aluminium wykonane zostały z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 Precyzyjny system kontroli temperatury i czasu gotowania Bez połączenia z aplikacją mobilną urządzenie posiada dwa tryby, manualny i automatyczny z 10 programowalnymi opcjami Przenośny i kompaktowy Wydajna cyrkulacja wody – Softcooker pozwala na utrzymanie stałej temperatury nawet w dużym pojemniku Zabezpieczenie silnika przed przegrzaniem Specjalny zacisk do mocowania na krawędziach garnków i pojemników Praktyczny uchwyt do przenoszenia urządzenia Prosta obsługa i solidna konstrukcja Opcjonalnie możliwość dokupienia specjalnych dedykowanych stalowych pojemników z pokrywą GN 1/1 i 2/1 (patrz wyposażenie dodatkowe) Urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu czystości Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP Wyposażenie dodatkowe: SOFTCOOKER-GN1/1 – pojemnik ze stali nierdzewnej GN 1/1 z pokrywą, wymiary zewnętrzne 360x565x230 SOFTCOOKER-GN2/1 – pojemnik ze stali nierdzewnej GN 2/1 z pokrywą, wymiary zewnętrzne 530x650x230 Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 150x203x377 Zakres temperatury [°C]: 24-99,9 Moc [kW]: 2 Zasilanie [V]: 230 Waga [kg]: 4,5 Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia
