GARNEK WYSOKI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 24X20CM 9L – numer katalogowy: Gastro YG-00003

Garnek Yato Professional Kitchen Equipment wysoki z pokrywką, o wymiarach 24×20 cm oraz pojemności 9 l.

Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą zaletą garnków wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe w porównaniu ze standardowymi garnkami wykonanymi ze stali 304. Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach, oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni.

Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw.

• garnki wykonane ze stali typu 21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu
• boczne ściany garnka i pokrywka są wykonane z grubej stali, utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali typu 304
• w garnkach Yato zastosowano wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty, gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania

Wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie garnków Yato na każdym rodzaju kuchenek, takich jak:

• elektryczna
• indukcyjna
• gazowa
• ceramiczna

Parametry:

• grubość dna [mm]: 5,6
• grubość ścianki [mm]: 0,8
• materiał: stal nierdzewna 21/0
• pojemność [L]: 9
• średnica [mm]: 240
• wysokość [mm]: 200

Pojemność9 l
Wielkośćwysoki
Średnica24 cm
Wysokość20 cm
Grubość ścianki.8 mm
Materiał ściankistal nierdzewna 21/0
Wykończenie powierzchnisatynowa
Rodzaj dnakapsułowe, trójwarstwowe
Grubość warstwy zewnętrznej dna.8 mm
Materiał warstwy zewnętrznej dnastal nierdzewna 430
Grubość wkładu kapsułowego4 mm
Materiał wkładu kapsułowegoaluminium
Pokrywkatak
Uchwyttak
Nitowane uchwytynie
Nienagrzewające się uchwyty, rękojeścitak
Podziałka pojemnościnie
Możliwość mycia w zmywarcetak
Odporność na uszkodzenia mechanicznetak
Odporność na działanie kwasów organicznych i detergentówtak
Kompatybilność z płytami grzewczymielektryczne, indukcyjne, gazowe, ceramiczne