100 w magazynie
Mikser spiralny marki YATO YG-03059 o pojemności 20L z uchylną głowicą.
Mikser przeznaczony jest do wyrabiania ciast ciężkich takich jak:
Szczególnie polecany do pizzerii, piekarni, cukierni.
Napędzany jest silnikiem o mocy 1100W, zasilany prądem 220-240V / 50/60Hz, za pomocą przekładni zębatkowej, która gwarantuje bardzo długą żywotność mechanizmu i użytkowania.
Dzieża wraz ze spiralą obracają się jednocześnie ze stałą prędkością 158 obr/min. Wbudowany timer umożliwia nastawienie czasu pracy w zakresie do 60min. Natomiast przełączenie w pozycję manual umożliwia pracę ciągłą.
Mikser o wymiarach 690x760x390mm waży 124 kg. Korpus wykonany z aluminium i stali malowany w kolorze białym jest łatwy w utrzymaniu w czystości. Natomiast dzieża oraz akcesoria dodatkowe zrobione są ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.
Dzieża o pojemności 20 l i średnicy wewnętrznej 360 mm może zostać zdemontowana do mycia. Maksymalny wsad ciasta wynosi 8 kg.
Mikser posiada zabezpieczenie przeciw uruchomieniu go z podniesioną głowicą. Dodatkowym zabezpieczniem jest także automatyczne wyłączenie urządzenia przy próbie otworzenia osłony ochronnej. Ponadto mikser wyposażony jest w wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje automatyczne przerwanie pracy.
Uchylna głowica robocza oraz wyjmowana dzieża ułatwiają wyjmowanie ciasta i czyszczenie dzieży co znacznie ułatwia pracę.
Mikser w zestawie posiada akcesoria:
Mikser spiralny do wyrabiania ciast ciężkich, np.: – na pizzę, – pierogi, – pączki, – chleb.
Moc1100 W
Obroty158 min⁻¹
Napięcie220-240 V a.c.
Częstotliwość50/60 Hz
Czas pracy -60 min
Wymiary690x760x390 mm
Pojemność misy20 l
Średnica misy360/390 mm
Maks. obciążenie misy wsadem suchym (mąką)8 kg
Materiał obudowyżeliwo, aluminium
Materiał misystal nierdzewna
Liczba poziomów prędkościstała prędkość obrotu misy i mieszadła
Uchylna głowica roboczatak
Blokada uchylania głowicy roboczejtak
Cyfrowy panel sterowanianie
Ustawianie czasu (timer)tak
Wyłącznik bezpieczeństwatak
Zabezpieczenie przed pracą z otwartą osłonątak
Przekładniazębata
Klasa izolacji elektrycznejI
Stopień ochronyIPX0
Masa124 kg
Zawartość zestawumikser, misa, osłona, hak do wyrabiania ciast cięzkich, nóż odcinający
Zastosowaniemieszanie gęstych (ciężkich) ciast i mas
