100 w magazynie
Mikser spiralny marki YATO YG-03063 o pojemności 30L.
Mikser przeznaczony jest do wyrabiania ciast ciężkich takich jak:
Szczególnie polecany do pizzerii, piekarni, cukierni.
Napędzany jest silnikiem o mocy 2000W, zasilany prądem 220-240V / 50/60Hz, za pomocą przekładni zębatkowej, która gwarantuje bardzo długą żywotność mechanizmu i użytkowania. Natomiast przeniesienie napędu następuje za pomocą paska napędowego, co ma szczególne znaczenie podczas serwisu urządzenia, ułatwiając jego wymianę.
Dzieża wraz ze spiralą obracają się jednocześnie ze stałą prędkością 207 obr/min.
Mikser o wymiarach 890x730x430mm waży 107 kg. Korps wykonany z aluminium i stali malowany w kolorze białym jest łatwy w utrzymaniu w czystości. Natomiast dzieża oraz akcesoria dodatkowe zrobione są ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.
Dzieża o pojemności 30L i średnicy wewnętrznej 400mm zamontowana jest na stałe. Maksymalny wsad ciasta wynosi 12.5 kg. Osłona ochronna ze stali nierdzewnej zabezpiecza przed przypadkowym włożeniem rąk lub jakichkolwiek przedmiotów do dzieży podczas pracy. Natomiast otwory wsypowe umożliwiają dodawanie poszczególnych składników podczas wyrabiania ciasta.
Mikser posiada zabezpieczenie automatycznie wyłączające urządzenie przy próbie otworzenia osłony ochronnej. Dodatkowo mikser wyposażony jest w wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje automatyczne przerwanie pracy.
Na umieszczonym frontalnie panelu sterującym jest dodatkowa kontrolka sygnalizująca podłączenie urządzenia do sieci elektrycznej ostrzegając przed przypadkowym uruchomieniem miksera podczas czyszczenia.
Mikser w zestawie posiada akcesoria:
Mikser spiralny do wyrabiania ciast ciężkich, np.: – na pizzę, – pierogi, – pączki, – chleb.
Pojemność misy30 l
Moc2000 W
Obroty207 min⁻¹
Napięcie220-240 V a.c.
Częstotliwość50/60 Hz
Wymiary890x730x430 mm
Średnica misy400/430 mm
Maks. obciążenie misy wsadem suchym (mąką)12.5 kg
Materiał obudowyżeliwo, aluminium
Materiał misystal nierdzewna
Liczba poziomów prędkościstała prędkość obrotu misy i mieszadła
Uchylna głowica roboczanie
Blokada uchylania głowicy roboczejtak
Cyfrowy panel sterowanianie
Ustawianie czasu (timer)nie
Lampka kontrolnatak
Wyłącznik bezpieczeństwatak
Zabezpieczenie przed pracą z otwartą osłonątak
Przekładniazębata, paskowa
Klasa izolacji elektrycznejI
Stopień ochronyIPX0
Masa107 kg
Zawartość zestawumikser, misa, osłona, hak do wyrabiania ciast cięzkich, nóż odcinający
Zastosowaniemieszanie gęstych (ciężkich) ciast i mas
