PALNIK SZEFA KUCHNI – numer katalogowy: Gastro YG-30105

Palnik gazowy z zapłonem piezo i regulacją mocy płomienia. Doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania Creme Brulee, flambirowania lub podpiekania mięs, steków i warzyw. Stanowi świetne rozwiązanie dla każdej cukierni, piekarni czy kawiarni.

• palnik o mocy 1,3 kW pozwala osiągnąć temperaturę 1300°C
• zasilany jest gazem butan z butli zewnętrznej – zgodnie z normą EN417, przyłącze butli typu twist
• zużycie gazu 96 g/h

Moc1.3 kW
Temperatura płomienia1300 ˚C
Rodzaj gazu zasilającegobutan z butli zewnętrznej
Rodzaj pojemnika z gazemjednorazowy, samouszczelniający, pod bezpośrednim ciśnieniem, typ EN417
Typ przyłącza butli do palnika90˚ TWIST
Zużycie gazu96 g/h
Czas pracy30 min
Zapłon piezotak
Regulacja mocy płomieniatak
Masa z pustym zbiornikiem.16 kg
Zastosowaniedo przygotowywania Creme Brulee, do flambirowania lub podpiekania mięs, steków i warzyw