99 w magazynie
Opis produktu Profesjonalne urządzenie myjąco-suszące do warzyw (płuczko-wirówka) to niezastąpione rozwiązanie zaprojektowane z myślą o intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach, takich jak restauracje, hotele i firmy cateringowe. Solidna konstrukcja, której elementy mające kontakt z żywnością wykonano ze stali nierdzewnej, gwarantuje wysoką odporność na uszkodzenia mechaniczne i korozję, a także ułatwia utrzymanie najwyższych standardów higieny. Duża pojemność zbiornika myjącego wynosząca 157 litrów oraz wydajność płukania na poziomie od 4 do 20 kg na godzinę pozwalają na szybkie umycie pełnego wsadu w czasie zaledwie 4-10 minut. Zaawansowany system mycia wykorzystuje dynamiczny ruch wody do skutecznego oddzielania zanieczyszczeń od owoców i warzyw. Zanieczyszczenia te gromadzą się w dedykowanej komorze sedymentacyjnej, a następnie są odprowadzane wraz z brudną wodą, co zapewnia idealną czystość produktów. Wydajny proces wirowania pozwala na jednorazowe osuszenie wsadu o masie od 2 do 10 kg w zaledwie 2 do 4 minuty, co znacząco skraca czas przygotowania produktów oraz pozwala zachować ich naturalną świeżość i chrupkość. Intuicyjny panel sterowania z timerem oraz funkcją regulacji wiru wodnego umożliwia precyzyjne dostosowanie parametrów pracy do rodzaju i delikatności mytych produktów. Wbudowany magnetyczny wyłącznik bezpieczeństwa automatycznie zatrzymuje pracę wirówki w momencie otwarcia pokrywy, co gwarantuje maksymalną ochronę operatora podczas użytkowania urządzenia. Parametry techniczne Wymiary [mm]: 1300x660x987 Waga [kg]: 134 Wydajność płukania [kg/h]: 4-20 Pojemność zbiornika [l]: 157 Wsad do wirówki [kg]: 2-10 Czas suszenia [min]: 2-4 Moc [kW]: 0,37 – 0,50 Prędkość obrotowa [obr./min]: 1000 Zasilanie [V]: 400 Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia
